Кухня…

Осетинская кухня – это что-то особенное. Все стоит попробовать фирменное блюдо осетин - мясо по-осетински. Это нечто – мясо теленка, приправленное соусами, овощами и специями. Особенно хорошо готовят это блюдо в фирменных ресторанах или в маленьких осетинских деревушках. Такой контраст характерен для всего региона, как ни странно. Я могу посоветовать следующие блюда: ахсарфамбал, фыджин и осетинское пиво – баганы. Приятного Аппетита!